Diversas complicações e disfunções podem surgir com a evolução de um câncer ou como evento adverso consequente ao tratamento oncológico recebido, as quais podem impactar no status nutricional do paciente. Portanto, é necessário que o nutricionista conheça ferramentas que possam adequadamente nortea-lo na identificação de disturbios nutricionais para que possa assertivamente intervir com eficácia e segurança.

Objetivo de Aprendizagem:

Compreender os conceitos gerais aplicados à avaliação nutricional, ferramentas de triagem nutricional, ferramentas para avaliação e diagnóstico do estado nutricional

Conteúdo Programático:

• Conceitos gerais aplicados à avaliação nutricional/ Triagem nutricional/ Avaliação e diagnóstico do estado nutricional
• Avaliação e diagnóstico do estado nutricional
• Sarcopenia
• Exames Laboratoriais em Oncologia – quais, quando e como solicitar
• Achados laboratoriais dos efeitos das terapias antineoplásicas
• Deficiência de vitaminas e minerais. Anemias carenciais e hemolíticas. Marcadores inflamatórios e de catabolismo energético.