Hábitos alimentares estão associados a um risco aumentado de desenvolver diversos tipos de câncer. Portanto, conhecer os fatores alimentares que se relacionam ao desenvolvimento do câncer, assim como as recomendações nutricionais preventivas podem contribuir na prevenção e controle do câncer.

Objetivo de Aprendizagem:

• Apresentar a relação dos alimentos e suas propriedades na prevenção do câncer;
• Compreender a importância do estado nutricional no contexto da prevenção do câncer;
• Compreender as recomendações nutricionais para o público de sobreviventes do câncer;
• Compreender as ações educativas para prevenção e controle do câncer relacionadas a alimentação.

Conteúdo Programático:

• Fatores alimentares na prevenção do câncer.
• Estado nutricional na prevenção do câncer.
• Cuidados nutricionais para os sobreviventes de câncer
• Atividade educativa para prevenção e controle do câncer.